Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Ингредиенты приблизительные, можно использовать любой жир и заменить сметану на кефир или простоквашу. Раскатывается очень легко, так как тесто мягкое и эластичное. Прекрасное тесто для курника. Рецепт включает ингредиенты и пошаговую инструкцию приготовления.